04 avril 2009
Chronique d'une diète #7 - Lentement mais sûrement
Cette semaine, quelques jours très très occupés avec l'arrivée des vacances et j'ai OUBLIE ma petite chronique !
Petite perte cette semaine mais perte quand même : 300 grammes (bilan : - 5.6 kilos en 7 semaines).
Lentement mais sûrement. La semaine prochaine, pas de pesée, pas de chronique : je m'envole mardi vers le Sud, petit voyage en tête à tête avec ma petite Léa, une visite prévue de longue date chez la pro du troc entre blogueuses !
Effervescence des préparatifs (plus ceux de Sacha qui, lui, part demain pour une semaine en Tunisie avec ses cousins), petits cadeaux, préparation des colis de la vente de tissus, un peu d'organisation pour ma grande qui va rester seule avec son papa, bref, je n'ai pas une minute à moi.
Mais mardi, à partir de midi, c'est parti pour quatre jours de bonheur total ! A suivre ....
26 mars 2009
Chronique d'une diète #6 - Etre régulière + EDIT
Edit de 17 h pour Mme La Globule : j'ai en tout perdu 5.3 kilos en 6 semaines ....
Après une semaine assez mouvementée (trois restos entre autres, mais raisonnables et compensés grâce au système des points) et des envie de grignoter contre lesquelles j'ai lutté à coup de carottes en bâtonnets et de grandes bolées de soupe aux broccolis, j'ai été vraiment récompensée d'avoir tenu bon : - 700 grammes.
Je dois ajouter à certaines qui trouvent que 300 grammes par-ci, 600 par-là, ce n'est pas vraiment motivant, que le régime que je suis, Weight Watchers, préconise une perte de 500 à 750 grammes par semaine en moyenne, qui s'avère plus durable que des pertes hebdomadaires de 1 à 2 kilos, kilos qui sont en général aussi vite repris qu'ils ont été perdus dans le cadre de restrictions excessives.
Mon but n'est pas de faire un mini sprint car j'ai beaucoup de poids à perdre, et surtout, je sais que toute ma vie durant, si je veux enfin redevenir mince et le rester, je serai obligée de faire attention quotidiennement. Il s'agit donc de changer complètement mes habitudes. Découvrir que si je mange riche à midi, le soir un bol de potage et un fruit seront l'idéal. Réduire (sans les supprimer) les sucreries que j'adore (car oui, je mange un petit bout de chocolat tous les jours, et parfois d'autres douceurs). Cuisiner davantage de légumes (ce qui est bon pour toute la famille). Recourir le moins possible aux plats tout faits (qui sont parfois bien pratiques au quotidien, mais cela doit être exceptionnel). Découvrir mille herbes et épices, d'autres techniques de cuisson limitant les graisses. Me remettre à faire un peu d'exercice.
Mais aussi : profiter d'un repas au restaurant en prenant le plat que j'aime vraiment, même s'il est riche, vraiment en profiter sans toutefois en remettre des tonnes (entrée, pain, dessert, vin). Pouvoir manger un morceau de gâteau (mais pas deux ;o) aux repas d'anniversaires, goûter à une délicieuse barbapapa (mon vrai péché mignon) à l'occasion. Et pouvoir manger ce qui m'est servi, il suffit juste de doser les quantités. Et ne plus jamais manger quelque chose que je n'aime pas, même par politesse.
Alors voilà, moi si je perds régulièrement chaque semaine 500 grammes, et bien dans un an j'aurai atteint mon objectif. Oui, c'est long. Oui, j'ai beaucoup de poids à perdre. Mais plutôt que de me lamenter, me demander comment j'en suis arrivée là, comment j'ai pu ne pas me voir grossir, ou fermer les yeux, j'ai décidé de relever mes manches et de prendre mon corps en main, si j'ose dire, pour me donner enfin de droit d'être jolie, en bonne santé, bien dans ma peau (et de pouvoir m'acheter de jolis vêtements ;o). J'ajoute que je ne vise pas la minceur absolue, que je ne prône pas la minceur à tout prix, chacun fait ce qu'il veut, mais juste un poids où je sais que je me sentirai bien.
Voilà, c'est reparti pour une semaine ;o)
19 mars 2009
Chronique d'une diète #5
Depuis quelques jours, j'ai un peu abandonné mon blog au profit de très très très nombreux rangements dans ma maison ... le retour du printemps, qui sait ?
Alors cette semaine, je suis encore sur la bonne pente, j'ai perdu 600 grammes (perte totale en 5 semaines : 4.6 kg).
Très bonne semaine gourmande malgré les restrictions, deux restos bien maîtrisés dans le plaisir, même une petite sortie au MacDo' en tête-à-tête avec mon fils (occasion de découvrir leurs salades qui sont très très correctes !).
Histoire de me faire pardonner mon absence de ces derniers jours, voici une recette testée et approuvée, surtout par MariChéri :
Chili Con Carne (4 personnes)
* Faire rissoler 300 grammes de filet américain nature avec 2 oignons émincés, 1 gousse d'ail pressé, 1 ou 2 càs d'épices pour Chili et un grand verre d'eau. Quand la viande a bien pris, couvrir et laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que la sauce soit bien courte
* Ajouter 2 càs de concentré de tomates et 700 grammes de haricots rouges, rectifier l'assaisonnement et prolonger la cuisson environ 10-15 minutes.
Et voilà, vite fait, bien fait, maigre (4 points par personne hors pommes-de-terre ;o) et franchement un vrai délice ! MariChéri a ajouté du tabasco histoire de corser un peu le goût ;o)
Et c'est reparti pour une semaine !
12 mars 2009
Chronique d'une diète #4 - Le choc
Alors, comme tous les jeudis, petite chronique de mes aventures weight watchersiennes.
Déjà, j'ai perdu juste un peu cette semaine : -300 grammes. Ceci donne un bilan de - 4 kg en quatre semaines, ce qui me satisfait.
Mais hier, c'était le jour du choc. Explication : dans la longue file d'attente pour la pesée (on se croirait avant un match de boxe ou une course hippique !), je tiens, négligemment, la petite fiche que les WW gardent avec mes coordonnées et mes passages etc. Habituellement je la regarde à peine et là, allez savoir pourquoi, je jette un oeil, c'est le choc (oui j'insiste, je sais, mais je n'ai pas d'autre mot).
Mon B.M.I. est inscrit sur cette fiche, avec du fluo encore (mais le fluo ça ne veut rien dire, j'ai demandé, tout le monde a du fluo, même celles qui ont 200 grammes à perdre et que, bien sûr, je déteste ! ;o). Mon B.M.I. que je n'ai jamais regardé, ni calculé, ni envisagé. Je me prends ce chiffre, que dis-je ce nombre, en pleine face et franchement, ça fait mal.
La réunion, axée sur les envies de sucre (! : je me sens visée à chaque réunion par le thème du jour ...), se passe mal, je ne peux plus arrêter de penser à ce que j'ai vu. Comme une gifle, comme une douche froide, comme un réveil brutal. A la fin, un petit aparté bien opportun avec la coach, quelques mots bien choisis pour me réconforter, m'encourager, me dire que oui, c'est possible et me voilà repartie pour une semaine !
Alors voilà les filles, pas très drôle mon billet de ce jour. Se rendre compte d'une réalité qu'on a soigneusement évitée, se demander comment on en est arrivé là, c'est parfois un peu dur.
Une recette dès demain !
19 février 2009
Chronique d'une diète #1
Première semaine de régime et premier bilan : - 2 kilos !
La semaine ne s'est pas déroulée exactement telle que je la pensais, car dimanche et lundi, je ne pouvais quasi rien avaler d'autre que des petites gaufres tendres sucrées, le reste ne passait pas (mal de gorge et nausées). Mais les autres jours, j'ai respecté au pied de la lettre les limites de points et franchement, je n'ai pas ressenti de faim ni de frustration !
Comment ne pas avouer qu'une belle perte au terme de cette première semaine me booste pour la suite ?
Et comme promis hier, voici une recette qui me tente beaucoup (elle provient d'un livre que j'ai reçu hier en cadeau : "Délicieusement Abordables", 35 recettes à petit budget) :
Gâteau de carottes au chèvre
Pour 4 personnes (3.5 pts / pers)
* 500 g de carottes
* 1 bouillon de légumes
* 2 oeufs
* 90 g de chèvre allégé (style Chav*roux)
* 100 g de farine
* 100 g de fromage blanc à 0% MG
* 1 cc d'huile
* sel & poivre
Préchauffer le four à 180°. Eplucher les carottes, les couper en rondelles et les cuire dans de l'eau aromatisée par le bouillon cube.
Pendant ce temps, mélanger dans un saladier les oeufs battus, le chèvre coupé, la farine, le fromage blanc et assaissonner.
Egoutter et mixer les carottes. Mélanger les deux préparations.
Vaporiser à l'huile un moule d'env. 23 cm de côté, y verser la préparation et enfourner pour 20 minutes.
Servir chaud !
Alors voilà, moi ça me tente et puis l'idée de servir ET des carottes Et du chèvre en douce aux enfants me fait sourire ... La semaine prochaine, je vous proposerai une recette que j'ai déjà testée ... Et si vous n'êtes pas au régime, sachez que ces plats peuvent être consommés par tout le monde (pour les autres, on ajoute un peu de sauce par-ci, un peu de féculents par-là, une viande différente ...).
Ma petite moisson d'hier :
Des biscuits italiens délicieux et légers, des petites gommes à la fraise et des chips allégés (en cas de crise ;o). Et le fameux livre de recettes ;o)
C'est reparti pour une semaine, à jeudi prochain ;o)
13 février 2009
Y croire ...
Pousser la porte d'une réunion, n'y trouver que des visages inconnus ...
Oser s'inscrire ...
Oser monter sur la balance ...
(pleurnicher un peu quand on voit ce qui y est écrit)
Rencontrer d'autres femmes qui, comme moi, se sont un peu perdues dans leurs kilos en trop ...
Ecouter une "coach" ( ! ) à la fois sévère et bienveillante, qui pratique à tout va la pensée positive ...
Avoir la chance de tomber à la réunion où le thème est "ne plus se donner d'excuses" et avoir la chance que cette même réunion se termine par 10 minutes de vraie relaxation (le luxe !) ...
Y croire ...
A suivre, tous les jeudis, un petit rapport sur mes progrès.
Bon vendredi 13 à toutes ;o)
