Cuisine

Une journée de repos ... quelques petits changements dans l'aspect de mon blog ... des piles de toutes sortes ...

On fait des mousses au choco en pyjama ... Petits pots remplis plus ou moins adroitement par la mini pendant que sa mère lisait son roman en douce ... On élève des escargots ... (en provenance directe du jardin, et NON on ne les mangera pas promis) Je conseille l'activité : peu d'investissement (un peu de terre, de l'herbe, de l'eau, une petite escargotière à 9 euros achetée depuis ces photos) et beaucoup de zénitude en retour ! Notre projet, directement inspiré de celui de la classe de ma mini : obtenir des oeufs et donc des bébés... [Lire la suite]

Depuis quelques jours, j'ai un peu abandonné mon blog au profit de très très très nombreux rangements dans ma maison ... le retour du printemps, qui sait ? Alors cette semaine, je suis encore sur la bonne pente, j'ai perdu 600 grammes (perte totale en 5 semaines : 4.6 kg). Très bonne semaine gourmande malgré les restrictions, deux restos bien maîtrisés dans le plaisir, même une petite sortie au MacDo' en tête-à-tête avec mon fils (occasion de découvrir leurs salades qui sont très très correctes !). Histoire de me faire... [Lire la suite]

Quand il pleut (si, si, je vous jure, il pleut encore !) et qu'on n'a pas envie de sortir, que se passe-t-il donc chez les Pimprenelle ? Pendant que monsieur Pimprenelle fait ses bonnes actions ... Moi, j'ai repris mon crochet et un ouvrage ensommeillé ...          et je fais des projets de cuisine ... en me demandant quand j'aurai le courage de remplir mes obligations .... Tout ça pendant que les enfants Pimprenelle s'en donnent à coeur joie pour jouer ... voilà, un petit... [Lire la suite]

Acte 1 - 13 h 30 La semaine dernière, je vous contais ma première tentative de macarons, pour le concours organisé ici et ici ... Aujourd'hui, il faut rendre sa copie et je dois bien vous avouer que j'ai dû attendre aujourd'hui pour me lancer dans une deuxième (seconde ?) tentative ! Et oui, les conditions doivent être optimales pour réussir les macarons et pour moi, conditions optimales = au minimum, AUCUN enfant dans les pattes. * Juliette au ski jusqu'à mercredi, check ! * Léa et Sacha à l'école, check ! * Une cuisine... [Lire la suite]

Ce soir, pendant que je préparais le dîner des enfants, je me dis : "tiens, et si j'essayais de faire mes premiers macarons?". Le délai approche dangereusement, je n'ai encore rien tenté ! Certes, je n'ai que très peu de poudre d'amandes dans le placard.Certes, je n'ai pas tout ce qu'il faut pour faire une ganache.Certes, je suis un peu stressée par les interruptions bains/repas/devoirs/arbitrage de disputes etc. Oui, mais, héhé,  j'ai une poche à douille et même une maryse, bref, je me sens parée. Alors, la... [Lire la suite]

Pour celles qui suivent un peu mon blog, vous le savez, je suis au régime. Je mange bien, je ne suis pas affamée, je mange même un peu de chocolat, mais comment dire, depuis que j'ai commencé, la maison est vraiment moins gourmande ! Moi qui faisais souvent un cake fondant, une fournée de cookies délicieux, des crêpes, des langues de chat et des mousses au chocolat, j'ai levé le pied car je dois l'avouer, faire ces desserts sans y goûter est une torture. Mais je ne suis pas complètement méchante et j'ai envie de faire plaisir à... [Lire la suite]

Première semaine de régime et premier bilan : - 2 kilos ! La semaine ne s'est pas déroulée exactement telle que je la pensais, car dimanche et lundi, je ne pouvais quasi rien avaler d'autre que des petites gaufres tendres sucrées, le reste ne passait pas (mal de gorge et nausées). Mais les autres jours, j'ai respecté au pied de la lettre les limites de points et franchement, je n'ai pas ressenti de faim ni de frustration ! Comment ne pas avouer qu'une belle perte au terme de cette première semaine me booste pour la suite ? ... [Lire la suite]

Si je vous dis que je n'ai plus cuisiné depuis des semaines pour des amis, vous me croirez ? Et pourtant c'est vrai : d'abord parce qu'on va le plus souvent au resto, ensuite parce qu'en général c'est MariChéri qui prend les commandes de la cuisine quand on invite (pendant qu'il fignole tranquillement ses petits plats, je me tape juste tout le ménage, la déco de la table et cie, après avoir fait les courses bien sûr et en attendant de pouvoir renettoyer entièrement la cuisine, du sol au plafond. Passons). Hier soir, dîner un... [Lire la suite]

Oui je suis au régime, mais les fruits c'est permis non ? Une tarte "à l'envers" (comme dit Léa) avec des pommes et des poires .... Mhhhhhhhhhhh c'est bonnnnnnnnnn .... Bonne semaine !